בשנת 1968 התקיים משא ומתן על איחוד המועצה עם מועצת הגפן החוק חוקק סופית ביולי 1973
המחירים של שני המחירונים דומים ולעיתים קרובות אפילו זהים, באופן שנראה כאילו סוקרי משרד החקלאות מעתיקים את מחירון מועצת הצמחים המתפרסם שעות אחדות לפני פרסום המחירון שלהם המועצה פעלה לאכוף את החלטותיה ופנתה לבית המשפט נגד חקלאים שנטעו ללא היתר

בדיקת עגבנייה אחת, שוק אחד

את מחירי המלפפון מכתיב במידה רבה מושב אחיטוב.

מועצת הפירות
נתונים אלה אינם כוללים יצוא ירקות ופירות לחו"ל וגם לא את האספקה למפעלי תעשיית המזון
בדיקת עגבנייה אחת, שוק אחד
הקריאות להקמת המועצה התגברו לאחר שבקיץ 1959 היו בשוק עודפי יבול גדולים בפירות הקיץ
מועצת הפירות
בארבע בבוקר, כל יום מראשון עד חמישי, מגיעים לשוק הסיטונאי בצריפין שני סוקרי מחירים: הסוקר של , האמונה על האינטרס של החקלאים, וסוקר מחירים עצמאי של חברת הסקרים "ירקום"
ברוב הירקות מתנהל מסחר תחרותי אמיתי בין המגדלים, עם 4 חריגים של יצרנים גדולים במיוחד בשנת 1983 פרש יוסף גורס מתפקיד מנכ"ל המועצה ובמקומו מונה עזרא מאיר
הרשתות הגדולות, במסגרת התחרות ביניהם והסבסוד הפנימי בסל המוצרים, נוקבות לעיתים קרובות במחירים קמעונאיים הנמוכים מהמחירים הסיטונאיים, מה שפוגע בעיקר בסוחרים בשווקים הפתוחים ובחנויות הירקות בסוף 1969 התנגדו הסוחרים הסיטונאיים לחוק בטענה שהחוק המוצע יביא לנישולם

מועצת הפירות

סמל מועצת הפירות מועצת הפירות הייתה מועצת ייצור שאיגדה את מגדלי הפירות הנשירים בישראל.

14
מועצת הפירות
המחירון של משרד החקלאות, שדווקא הוא נערך באופן הפחות מקצועי, משמש כבסיס למדד מחירי ה וה של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה
מועצת הפירות
דיונים על הקמת מועצת הפירות התקיימו כבר בתחילת 1958
בדיקת עגבנייה אחת, שוק אחד
בשנות ה-60 וה-70 כיהן כמנהל המועצה, יוסף גורס ממעיין צבי
ב-15 במאי 1960 הסמיכה הממשלה את שרי החקלאות והמסחר להרכיב את מועצת הפירות המועצה הוקמה כחברת מניות והפעילה סמכויות פיקוח על פי החוק לפיקוח על מצרכים ושירותים
מי ששולט במחירי הפלפל האדום הם מושבי הערבה ובראשם עין יהב מחירון משרד החקלאות הוא הנתון הבסיסי היומי לפיו נקבע מדד הירקות-פירות

בדיקת עגבנייה אחת, שוק אחד

המחירון של מועצת הצמחים, הנשלטת על-ידי החקלאים, מהווה מחיר בסיס ואינדיקציה עיקרית בשוק הפרטי, כלומר בחנויות הירקות ובשווקים הפתוחים, אצל סוחרים הרוכשים השכם בבוקר את הירקות.

23
מועצת הפירות
פערי התיווך בשוק וברשתות מגיעים לכ-22% שוק הירקות הטריים בשנה הוא בן 1
בדיקת עגבנייה אחת, שוק אחד
המועצה הוקמה בשנת 1960 ומוזגה לתוך בשנת 2003
בדיקת עגבנייה אחת, שוק אחד
כל אחד מהסוקרים חוזר למשרדו ומפרסם באינטרנט את תוצאות הסקר שלו