| וראה זה פלא — הגבינה מייד מגורדת | מעבדים בפולסים עד שמתקבלת תערובת פרורית |
|---|---|
| ההקפאה מייצבת את הבצק, עוזרת לשמור על הפריכות שלו, ומונעת ממנו להתנפח באפיה | קיש העגבניות שרי הוא אחד הניסיונות האחרונים שלי והוא היה כל כך מוצלח שבמסיבת יום ההולדת של בני הוא היה הראשון שנעלם |
| אפיתי את הקלתית עם המלית למשך 15-20 דק' עד שהמלית מתייצבת, ואז הוספתי את העגבניות, קישטתי בכמה עלי בזיליקום ואפיתי 5-10 דק' נוספות עד שהקיש השחים יפה זמני האפייה משתנים מתנור לתנור ולכן ניתנו בטווח | הנה קישור שלה, כנסו ואני בטוחה שתתלהבו כמוני מהמבחר המהמם של התבניות והכלים המיוחדים שלה |
|---|---|
| אל תפספסו את בבלוג והנה כמה רעיונות מלוחים שאני אוהבת במיוחד: הי מירב לקראת שבועות העליתי לעמוד הראשי של הבלוג את כל המתכונים שלי לשבועות | במידה והבצק יבש מוסיפים מים |
בזמן הזה מכינים את המלית: מתחילים בטריק המגניב שלי לגרוד גבינה במעבד מזון — במקום להתחיל לשלוף פומפיה או לחפש את האביזר של הגרוד פשוט חותכים את הגבינה לקוביות, שמים במעבד המזון עם הקמח ומפעילים אותו לשניים שלושה פולסים.