| לאחר שהסיר רתח, מנמיכים את האש ומבשלים כעשר דקות נוספות | לאחר שהסיר רתח, מנמיכים את האש ומבשלים כשבע דקות נוספות |
|---|---|
| כי בתבשיל כזה אני רוצה את הבצל כתוספת מאחר ואני מגישה את הנתחי פרגית על מצע פירה או אורז לבן | מוסיפים את הפרגיות לסיר ומטגנים היטב את הפרגיות, מוסיפים את הרטבים, מביאים לרתיחה, מנמיכים, תאמינו לי עשר דקות ויש לכם ארוחה נהדרת! מתכון לפרגיות ברוטב טריאקי מה צריך בשביל מתכון לפרגיות ברוטב טריאקי? ואז שופכת כוס וחצי מים רותחים |
מסתבר שלמתכון שהכנתי לפני כשבועיים, היתה הצלחה היסטרית והמשפחה חיסלה את התבשיל.
20| אנחנו באותו סיר עם הטעם של הפרגיות שנצרבו | יוצקים שמן לסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד קבלת גוון חום |
|---|---|
| מוסיפים את כל התבלינים: את רוטב הטריאקי, רוטב סויה, שום מלח ופלפל, יוצקים לסיר, מערבבים הכל ביחד ומביאים לרתיחה | מוסיפים כוס מים ומביאים לרתיחה |
הגשתי את הפרגיות עם הרוטב של הפרגיות הרטיב עם האורז וזה היה פשוט נהדר, אין מה להגיד הפרגיות יצאו סוף! המתכון לשופלור באתר אבל פרגית בתנור, פרגית במחבת,פרגית ברוטב לא היינו מתנגדים אף פעם.
30| אשתדל להעלות בקרוב כמה מהמתכונים הלא משמינים שאמא הייתה מכינה בבית | יחד עם החזרה הזהירה והמדורגת לשגרה, הגיעה העת לפשפש בכל המתכונים הנכונים, אלו שיעשו שימוש במצרכים שמחכים לכם ממילא במזווה, במקפיא או במגירת התבלינים והם פונים הלכה למעשה לכל טעם וחך, מקטן וסרבן ועד גדול ואכלן |
|---|---|
| מכבים ומגישים עם אורז לבן או מג'דרה | טיגנתי את הפטריות קודם, והרוטב העשיר העניק רכות ועסיסיות לתבשיל |
.