הכל הולך ובלבד שהבצק עשוי במקצועיות, שכן הוא הבסיס לפיצה מוסיפים את המלח ולשים עוד דקה עד שנוצר בצק רך וגמיש
מספר ימים במקרר נשמע לי גם בעייתי — אולי הם קפאו והפסיקו לעבוד? באתר תוכלו למצוא מידע רב אודות כל סוגי הפיצות הקיימים בעולם והסוגים האהובים בישראל בפרט הפיצה שלי נראתה הרבה יותר טוב מהתמונה באתר

המדריך המלא להכנת הפיצה הטובה ביותר שתאכלו בחיים

חנויות פיצה מגישות פיצות עם כמה תוספות הודיות כמו עוף טנדורי וPaneer.

22
פיצה ביאנקה
האם הכל עניין של מזל?
פיצה ביאנקה
לא אוהבים עגבניות או רוצים לגוון? בניגוד לאופנה הקיימת היום בהכנת לחם, שם משתדלים להשתמש בקמח מחיטה מלאה, העושה שימוש בכל גרעין החיטה — בתאית, בנבט ובקליפה סובין , את הפיצה מכינים מקמח המורכב מלב גרעין החיטה בלבד
פיצה ביאנקה מעלפתת😍
לעתים קרובות נאפה בלבנים תנור, ובדרך כלל נשקל ונמכר לפי הנתח
אין צורך לרדד או למתוח את הבצק, כמו בפיצה הקלאסית — פשוט משטחים בתבנית, מסדרים את התוספות ושולחים לתנור מר מנזר ריאז מלהור זוכה שהכיר אותה פקיסטן כשפתח את חנות הפיצה הראשונה במדינה
במאה העשרים הפכה פיצה למאכל בינלאומי עם תוספות שונות מאוד או פיצה עם פרוסות תפוחי אדמה,שמן זית ורוזמרין נשמע כמו עודף פחמימות אבל מדובר בצירוף שהוא מעדן

פיצה ביאנקה

שווה לקרוא — בסוף נכין פיצה משגעת יחד! הקרום דומה לזה של מאפין אנגלי, והפיצה כן מבושל לעתים קרובות בתנור חשמלי.

30
פיצה ביאנקה עם גבינות, תרד וארטישוק
פיצה לבנה Bianca מכינים ללא רוטב עגבניות, אלא עם גבינות וירקות בלבד
וואלה.פיצה
בינינו, בצק ונוטלה, מי צריך יותר מזה? קחו את הזמן ואל תמהרו
פיצה ביאנקה עם שמנת פטריות
לשם השוואה, אם תשתמשו בקמח לבן "רגיל", הבצק שיתקבל יהיה רך מדי וגמיש מדי