נינוחה הגעתי למאפייה ממש לפניי הסגירה ב — 18:00 בערב אז תפנו לכם קצת זמן מטבח, היעזרו בילדים והכינו קינוח שכל המשפחה תתמכר אליו
מומלץ לאכול את העוגיות כשהן עדיין חמימות Add the egg and mix well until assimilated

עוגיות אמסטרדם

אבל שוב — זה לא כזה קריטי, אפשר בכיף להשתמש בשוקולד היי הכנתי לפני שבוע את העוגיות יצאו פצצה כולם עפו עליהם בבית!!! הכנתי את העוגיות קניתי קקאו משובח ופרילינים הזמנתי אבל לא שמתי לב שמדובר גם בשוקולד צ׳יפס חלב אז שמתי בסוף שוקולד צ׳יפס מעולה מריר העוגיות לגמרי טעימות הכנתי את הבצק ורק למחרת אפיתי בנתיים הוא היה במקרר יש לי שאלה מדוע העוגיות שוקולד צ׳יפס אף פעם מכל סוג מתכון לא משתטחות לי כמו בתמונה.

20
מתכון לעוגיות גרנולה קלות להכנה של שי לי ליפא
כלומר יש: לצנן אותו היטב לפני העבודה, ולהרטיב טיפה את כפות הידיים לפני שמגלגלים ממנו כדורים
עוגיות שוקולד פאדג'יות ממולאות בשוקולד לבן
זה מאוד נוח ועוזר לקבלת עוגיות אחידות בגודלן
עוגיות Van stapele אמסטרדם
היא חזרה לאמסטרדם והחליטה לשחזר את הטעם המופלא
מומלץ לאכול את העוגיות כשהן עדיין חמימות שהשוקולד הלבן נוזלי…בתאבון! למה אצלי העוגיות לא היו מוכנות אחרי הזמן שציינת? אם רוצים תוספת של שוקולד צ'יפס מוסיפים אותם לבצק בשלב הזה Add the chocolate chips and mix lightly
בכל הביקור שלנו לא השתמשנו בכלל בתחבורה ציבורית כיוון שהכל היה קרוב יחסית בהליכה רגלית, המלון שוכן ממש מעל אחת התעלות ואין יותר כיף מלצאת בבוקר הישר אל התעלות הנהדרות במרכז העיר בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבלים את החמאה עם הסוכרים עד לקבלת תערובת אחידה ורכה

עוגיות אמסטרדם רכות ופאדג'יות

עוד שמנים שבאים בחשבון הם שמני זית עדינים.

1
מתכון לעוגיות גרנולה קלות להכנה של שי לי ליפא
מכינים את העוגיות: עבור כל עוגייה מגלגים שני כדורים מתערובת הבצק - אחד במשקל 25 גרם, ואחד במשקל 10 גרם
עוגיות אמסטרדם רכות ופאדג'יות
מוסיפים את הביצה ומערבלים היטב עד להטמעה
עוגיות Van stapele אמסטרדם
ולפניי המתכון המלא אני חורגת מהרגלי וכותבת כאן כמה המלצות קטנות לביקור באמסטרדם: המלון — אם חשקה נפשכם ללון מעל המאפייה של van stapele: זהו מלון נקי ונעים במיקום מושלם