ניתן לאפות בתבנית מרובעת, אני אפיתי בתבנית קוגלהוף אני כבר שנים מתכננת להכין עוגת זברה, זו אחת העוגות הכי יפות בעיניי, והיו לי כבר כמה נסיונות להכין אותה לבד, ובגלל שיש פה מזיגה של שתי בלילות כבר התייאשתי באמצ עכמה פעמים, ופשט שפכתי הכל פנימה ועשיתי עוגת שיש, אבל היום! חצי אחד תערובת לבנה ולחצי השני מוסיפים קקאו
פסים פסים של חום לבן והטעם חלומי כבר קיבלנו פצע ברגל וחבשו לנו יפה יפה

עוגת זברה בחושה

אכלתי במסעדות עטורות כוכבים והתפעלתי מגאונותם של שפים מפורסמים.

עוגת שוקולד בחושה
במהלך החדשיים האלו עברתי המון דברים אני עוד אספר עליהם בפוסט נפרד, מתוכם שתי נפילות כואבות מאוד על הרגל עם השברים, במיוחד אחרי רגעים של זחיחות הדעת ובטחון מופרז על הקורקינט שלי וברגל המתפקדת, שקרסו שתיהן שבני מצבים אחרים, לא נעים אבל גם על זה התגברתי
עוגת שוקולד בחושה
מעבירים מחצית מהתערובת לכלי נוסף ומוסיפים לו את הקקאו והשוקולית
עוגת זברה
כבר רקדנו באופן פרוע למוסיקה איומה של פעוטים 1000 פעמים ברצף ומחאנו המון כפיים על כל הצגה שכללה רבע מילה או תנועה מוזרה
אופן ההכנה: מחממים את התנור ל- 180 מעלות מתחילים עם הבלילה הלבנה, למרכז התבנית, 2-3 כפות לא נוגעים בבלילה מוזגים למרכז של הבלילה הלבנה בלילה חומה באותה הכמות, שוב לא נוגעים
חדשיים שלמות אני עם גבס, זה המון זמן נופר באה לעבוד איתי, ואיזה כייף שיש מי שמחזיק בלילה אחת ולסרגין עושים תורות על המזיגה, הכי פינוק

עוגת זברה בחושה

כבר התהפכנו עם האופניים והרסנו למתבגרות את החדרים.

18
עוגת זברה בחושה
עכשיו לסירוגין נתחיל למלא את התבנית שלנו בשתי הבלילות, כל פעם קצת
עוגת זברה
לאפות בחום של 180 מעלות כארבעים דקות
עוגת זברה
שאגתי תוך כדי ריצה זריזה בין הסלון למיטה