יש הרבה שלא אוהבים את טעמו כשהוא מודגש מידי במאכל מסוים אך אני משלבת אותו בהמון סוגי קציצות וטעמו לא מורגש כל כך טובלים את הכדורים בקמח מצה, מועכים אותם קלות ומטגנים עד שמזהיבים משני הצדדים
אם לא — בואו לכאן — השנה, לקראת חנוכה גם פרסמו את הלביבות שלי בערוץ 2 ודיברו בשבחן בתוכנית של עדי שילון להגשה אפשר לחמם כמה דקות בתנור ב-170 מעלות

מתכון: קציצות תפוחי אדמה ותרד

מומלץ להגיש עם מטבל עגבניות זיתים ראו מתכון.

10
לביבות תפוח אדמה ותרד
הכי פשוטות וקלות להכנה כמו שאמא וסבתא הכינו כשהייתי קטנה
קציצות תרד ושקדים
האפייה הישירה על אבן שמוט אבן המיועדת לאפיית פיצות יוצרת תחתית פריכה ומיוחדת בטעמה
לביבות תרד שמכינים במהירות ויש גם גירסה אפויה לביבות תרד טעימות
את כל סוגי הקציצות אפשר לאפות
הנסיך טס במדרגות, עוקף אותי, רץ למכונה וצועק: "אני לא מאמין! אם רכה מדי יש להוסיף עוד כף פירורי לחם או קמח מצה מעבירים למים קרים לדקה, מסננים, סוחטים וקוצצים גס
התרד מתכווץ לכמות ממש קטנה לערבב היטב את כל המצרכים, תזכרו תמיד אם יבש מדי מוסיפים עוד מהמצרכים הרטובים אם רטוב מדי מוסיפים עוד מהמצרכים היבשים פירורי לחם

מתכון לקציצות תרד ובשר הודו

קוצצים במעבד מזון את הבזיליקום, האורגנו והשום, ומוסיפים לתערובת יחד עם השומשום.

לביבות תרד ומנגולד אפויות
בנוסף, השתמשתי בפרורי לחם מהסוג היותר משובח, הפריכים, המוזהבים, הם מוסיפים ללביבות תרד את הקראנצ'יות
קציצות תרד ושקדים
כיבסת לי שוב את הפלאפון!!! אפשר גם לאפות: מניחים את הקציצות על תבנית עם נייר אפייה משומן ואופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות כ-25 דקות או עד שהן מזהיבות
לביבות תפוח אדמה ותרד
שמים בקערה התרד הקצוץ, ביצה, מלח, פלפל פרורי הלחם ומערבבים
את נפלאות התרד אין צורך להסביר, כולנו יודעים כמה חשוב לשלב תרד באוכל שלנו וכמה הוא עשיר בויטמינים ונוגדי חימצון קוצצים עם סכין דק דק את התרד הסחוט
אבל לפני הסיפור, בימים אלה הכנתי שוב את הלביבות והנה סרטון שתוכלו לראות איך בדיוק הכנתי את הלביבות וגם איפה אני מטגנת את הלביבות אינני כותבת תגובות בד"כ, אבל אני מרגישה חובה להודות לך על המתכונים שלך

לביבות תרד שמכינים במהירות ויש גם גירסה אפויה לביבות תרד טעימות

עבדתי מסביב לשעון, ריצות כל השבוע, התאים לי שבת בבוקר.

7
מתכון לקציצות תרד ובשר הודו
אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ-30 דקות או במייבש מזון במשך 8-10 שעות
לביבות תפוח אדמה ותרד
אם העיסה רכה מדי מוסיפים עוד קצת פרורי לחם ויוצרים לביבות
קציצות תרד ושקדים