| מחלקים את הבצק לכדורים ומתפיחים עוד שעתיים | זללו בהנאה ולא לשכוח לשלוח לי תמונות! אם להיות כנה אני ממש שונאת לגהץ! בגרסאות רבות של המנה הטורקית מטגנים את החצילים בשמן, אני מעדיף פשוט לשלוח לתנור חם עד שהחצילים מתרככים |
|---|---|
| אופים כ15 שעה או עד להשחמה יפה לא הופכים את החצילים מצננים | הוא הולך נפלא עם הכל, תקשיבו איך זה נשמע טוב: חצילים במילוי בשר טלה ברכז רימונים חצילים במילוי בשר בקר ברוטב אדום חצילים במילוי עוף וירק ברוטב לימוני חצילים במילוי אורז ותפוחי אדמה חצילים במילוי גבינות עיזים חצילים במילוי קשקבל וריקוטה, מטוגנים! בשר טחון לערבב עם צרור פטרוזיליה, וכוסברה קצוצה מלח פלפל שמן פפריקה כרישה קצוץ, בצל ירוק קצוץ מי שרוצה לא חייב |
| לשים במגש מכוסה בנייר כסף ולתנור על 200 מעלות בסיר להכין 4 כפות רסק כפית כורכום כף פפריקה שמן 4 שיני שום כתוש מלח אבקת מרק עוף סוכר כוס מים כוסברה ירוקה יבשה לבשל עד שרותח אחרי 40 דק בערך שהחציל בתנור | רק ללחוץ כאן — בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים י גלילות חצילים ממולאות בשר ברוטב עגבניות מה צריך בשביל גלילות חצילים ממולאות בשר ברוטב עגבניות? איך מכינים את ההמבורגר המושלם שיוצא רך, עסיסי כזה שמתבקש לתת ביס |
|---|---|
| חצילים ממולאים בבשר טחון בגרסת ראש השנה | להוסיף את שאר המצרכים ולבשל כמה דקות |
הנמיכו את הלהבה לבינונית, תוך ערבוב לפרקים, עד שמרבית הנוזלים יתאדו, כ-15-20 דקות.
11