| אפשר גם להוסיף שום ותבלינים שאוהבים לפטריות | אני חושבת שבלי נותני הטעם, חבל על העבודה כי מה שנשאר לך זה גבינה ועגבניות בלי אופי וטעם |
|---|---|
| ובקומה השלישית יש לנו את הגבינות שנשארו ועוד סיבוב של רוטב עגבניות | אז מה בא לך שנכין? כשהבת שלי מכינה בעצמה אני מערבבת ע"מ להקל עליה את התהליך, כי תערובת הגבינה יכולה להקשות על קטנים |
מתבלים את פרוסות החצילים במלח ומעבירים לתנור.
| לפי הסיפור שלך, אכן כך | צילום: אסף אמברם שכבת חצילים אפויים: 1-2 חצילים בגודל בינוני לא משנה אם רגיל או בלדי 3-4 כפות שמן זית קורט מלח אופן הכנה: מחממים תנור ל-190 מעלות |
|---|---|
| צילום: עז תלם רוטב עגבניות על השכבה הזו אני לא אתעכב יותר מדי, כי כבר כתבתי עבורכם מדריך להכנת | אחרי שמסיימים עם השכבות מניחים שכבה נוספת של עלי לזניה ומוזגים עליה את יתרת הרוטב |
המתכון הזה חייב לנצח גם את הבררנים שבילדים, נכון? היום כאמור השתמשתי בדפי הלזנייה של ברילה, שמתנהגים מצוין באפייה.
26