חולמת עליו בהקיץ בזמן שאני מחזיקה מטרייה, וכשהוא מגיע… אין מצב שאין לי בכל רגע נתון לפחות 2-3 מנגואים במקרר לחכות שיתקרר קצת, הקשיואלה שהתקבלה מאוד דביקה — כדי לשים על הפיצה מקמחים משטח, מוציאים כדורים בגודל כדור פינג פונג, משטחים ואז מקלפים את המשטחים שנוצרו ושמים על הפיצה
כך גם אפשר לשמור אותה לזמן ממושך בפריזר כאשר כל החומרים נטמעים בתערובת מגבירים למהירות בינונית ולשים כ-10 דקות נוספות

פיצה לבנה

לחזרה אוהבים לשתף את המשפחה והחברים? וכרגיל הסברים מדויקים ומפורטים שזה מה שעושה את האתר לכ"כ מיוחד.

5
המדריך: איך להכין פיצה ביתית מושלמת
כאשר הבצק פתוח לעיגול אני מתחיל לשים רוטב עגבניות, סיבוב קטן של שמן זית בשביל הטעם , ומעל את הגבינות והתוספות שנבחרו
פיצה לבנה עם בוראטה, ארטישוק, בצל מקורמל ופרוסות צ'ילי
לאורך עשר שנים עבדתי במה שרבים מגדירים כחלום - שילמו לי לראות ספורט ולעתים גם לכתוב עליו
פיצה לבנה עם נקטרינה
במעבד מזון חזק טוחנים את כל החומרים, כ-2 דקות עד שנהיה מרקם חלק ומימי לא לדאוג
בהקשר הסועדים, חשוב לזכור שהאורחים מחכים לפיצה ולא להפך פיצה לבנה עם בוראטה, ארטישוק, בצל מקורמל ופרוסות צ'ילי אמנם כבר יצא לי לטעום פיצה לבנה אחת או שתיים עד שהכרתי את הצדיקה, אבל אבא שלה — אדם שמסרב לאכול עגבניות מבושלות בשום צורה, הסיבה משתנה בהתאם לעיתוי והסיטואציה שבהם תשאלו אותו — הוא שגרם לי להעריך אותה יותר ויותר
אופים על תבנית הפוכה שנותנים לה להתחמם בתנור מעבירים את העגבניות המרוסקות למסננת שמונחת מעל לקערה

פיצה פטריות ×œ×‘× ×” של אר×

בזכות נייר האפייה תוכלו עכשיו למשוך את הפיצה חזרה לקרש יכולים למשוך אותה עם מזלג אליו ומשם היידה אל הסועדים הרעבים! המתכון הזה מחולק לשניים — הכנת בצק, והכנת הפיצה עצמה.

פיצה ×‘×™×× ×§×”: פיצה ×œ×‘× ×” עם ×’×‘×™× ×•×ª ופטריות
כל ההקדמה הגרנדיוזית הזאת נועדה להבהיר לכם שפעם בכלל לא יכולתי לחשוב על פיצה שלא כוללת רוטב עגבניות, זה נראה לי משהו שבא בילט אין עם המושג
פיצה ×‘×™×× ×§×”: פיצה ×œ×‘× ×” עם ×’×‘×™× ×•×ª ופטריות
אני משתמש ברוטב עגבניות לפיצה של יד מרדכי, שמיוצר באיטליה לפי מתכון עתיק ומסורתי, הוא נהדר וחוסך התעסקות
פיצה לבנה
כדורי הבצק לפיצות שתכינו למחרת ילכו להתפחה במקרר, והשאר ילכו למקפיא עד שתהיו מוכנים להפוך גם אותם לפיצה