| כדאי לדעת ש… אפשר להשתמש בשימורים או בקפואים, אפשר להכין יום מראש ואפילו יומיים, מומלץ להגיש עם אורז לבן זה שילוב נהדר | |
|---|---|
| לפעמים לא יאמן איך מכמה דברים שיש במזווה אפשר להכין דברים טובים | לאחר רתיחה מוסיפים את קציצות הבשר אחד אחד ואת האפונה ומניחים בין הקציצות |
בחרו את המועד הנוח לכם ההזמנה יום מראש ותקבלו את האוכל טרי עד הבית! לחמם מחבת עם 2 — 3 כפות שמן, לקצוץ את הבצל לטגן עד שהוא מזהיב, לחתוך את השום ולהוסיף לבצל לטיגון של שתי דקות.
26| מוסיפים את העגבניות המגורדות, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב | להוסיף את הרסק, לערבב ולהוסיף את המים הרותחים, להביא לרתיחה, להנמיך לאש נמוכה ולכסות עם מכסה חצי פתוח |
|---|---|
| מוסיפים עוד מים לפי הצורך עד כיסוי הקציצות והאפונה ומכסים את הסיר | מוסיפים 3 כוסות מים, ומערבבים |
ומי שעדיין מעדיף מטוגן אפשר גם לטגן, אני ממליצה לאפות לפני אולי תופתעו, קצת בריאות לא הזיקה לאף אחד.
11| מטגנים בצל קצוץ בסיר למשך כמה דקות על חום בינוני-גבוה, עד השחמה קלה | אפונה וגזר ברוטב אדום אני חובבת מתכונים קלים, בינינו למי יש זמן להשקיע במתכונים מסובכים שלא בטוח שמישהו ירצה לאכול |
|---|---|
| תכינו ותתאהבו זאת תוספת נהדרת ליד מנה עיקרית ומי לא אוהב תפוחי אדמה? קציצות ברוטב אדום וקציצות עם אפונה הם מתכונים מנצחים לילדים | מוסיפים את האפונה, יוצקים מים עד כיסוי האפונה ומערבבים |