לקראת סיום ההתפחה ממלאים מים בסיר המולטי קוקר, מפעילים את תוכניות ה STEAM ומכוונים ל10 דקות | את המתכון של הלחמניות לקחתי שחיה בארצות הברית ואני מתחברת מאוד למתכונים שלה |
---|---|
בינתיים מכינים את המילוי הן טעימות אפילו ריקות אנחנו הכנו הכנו סלט ירקות טרי וביצת עין, ושיהיה בתיאבון | מוסיפים לסיר מים עד לגובה שמכסה את כל הבשר ומבשלים כמה שעות טובות על להבה נמוכה עד שהבשר רך לחלוטין ומתפרק מעצמו |
בגדול, הסו וויד מבשל בוואקום בטמפרטורה קבועה לאורך כל הזמן, כך שיכולתי לבשל את הבשר כל הלילה בלי חשש שיתייבש כי הוא מתבשל בנוזלים של עצמו | מוסיפים את העוף והפטריות, מקפיצים שלעוף מתחלף הצבע, מוסיפים את הרטבים והקורנפלור מערבבים |
---|---|
את המנה הזו מומלץ לאכול לצד סלט רענן וחריף עם יוגורט בצד | אממה, הסינים מכינים את הלחמניות עם חלב וכיוון שאצלנו לא מערבבים חלב ובשר עשיתי מקצה שינויים כך שיתאימו לטעמים שלנו |