| אני תמיד מעדיפה לעבוד עם מעבד מזון | אני מתה על המרקם הפריך המתפצפץ שלהן שנשאר פריך וטרי אפילו שבועיים בצנצנת אטומה |
|---|---|
| את התוצאה המתקבלת כיף לאפסן בקופסה יפה, ולנשנש מדי יום עוד ועוד עד שייגמר… | יצירת העוגיות: מערבבים בכלי מתאים את השומשום והקצח |
למילוי זעתר: מערבבים בקערה קטנה זעתר עם שמן זית לקבלת ממרח סמיך.
5| משטחים את מלית הזעתר על הבצק בשכבה דקיקה, כדאי להיעזר בספטולה בשלב זה יראה שכמות המלית מעטה מדי, אבל לאחר שהעוגיות יהיו מוכנות תיווכחו שהיא מעניקה טעם מודגש מאוד | |
|---|---|
| חשוב לומר העוגיות על בסיס שמן בלי חמאה או מרגרינה נסו תופתעו פיצוץ של עוגיות מלוחות | אפשר לערבב גם בקערה עם כף מוסיפים את הקמח ומעבדים רק עד שהוא נטמע ומתקבל בצק שנאסף סניף הוו |
באמת שלא איכפת לי מאיזה סוג הן יהיו, כי אני אוהבת כל כך את כולם אהבת אמת.
17| אני קוראת מעתה — הקץ לקיפוח! עדין נימוח עוגיות עדינות, עוגיות פשוטות מארבעה מרכיבים תוצאה נהדרת, איזו עדינות נפלאה, רכות ונימוחות ואפילו אפשר להכין עם הילדים | יוצאות המון עוגיות וזה בקושי מצליח להחזיק חצי יום על השיש כל רגע ניגש מישהו לקחת |
|---|---|
| אתם לא תפסיקו לאכול את הכעכים האלה קבלו את הגרסא הביתית לכעכים המלוחים הכי טובים שהכנתם | שתינו רוצות ללכת לשם הספורט והבריאות, אממה…זה משעמםםם ללכת לבד |
בימי הקיץ החמים במידה והבצק רך מדי בשלב זה, ניתן להעביר אותו לקירור קצר להתייצבות לפני שממשיכים.
15