| כמובן שאם מדובר בבצק עם מילוי, החורים צריכים להיות עדינים במיוחד, כדי שהמלית לא תתפרץ | הסירו מהאש והניחו בצד לכמה דקות צינון |
|---|---|
| נמרח ביצה טרופה ונפזר שומשום | אפשר גם להשתמש במרגרינה או מחמאה אני באופן אישי פחות מתחברת |
| קוראים לו מקס מלכיאל, והוא נולד בעיר דושנבה בירת טג'יקיסטן , הגיע לישראל בגיל 19 ולאחר מספר שנים נדד לארצות שונות בחו"ל במסגרת העבודה שלו | תקראו את המתכון או תראו את הסרטון שם זה בטוח יהיה הכי ברור |
|---|---|
| ככה מכינים את העוגיות שבתמונה כ-24 עוגיות ממחצית מהבצק שעשינו :1 | בדרך כלל קונים אותו מוכן, אבל אין כמו בצק שתכינו בכוחות עצמכם |
אז התחלתי לקרוא וללמוד, רקחתי מספר צירופים, והתחלתי לנסות להכין את בצק העלים המושלם ללא גלוטן.
24