| הוספתי סלק ונענע והתלקקנו… אבל מעבר לזה — ההסברים, התמונות, מה אפשר לשים במקום או להוסיף | בגלל שהן גם עדינות מאוד, צריך שתפרסי את כל המצרכים דק דק כדי שיעבדו פה |
|---|---|
| ישדרג ממש את הרוטב ויוסיף עוד ירק | יין אדום כמובן, רק שהוא יגיע בתוספת של צבע וטעמים, שממש שווה לנסות |
| עשיתי קצת התאמות לפי מה שהיה | והנה טריק מגניב להעצמת הטעם הפטרייתי: היום קל יותר מתמיד להשיג פטריות מיובשות, כששיטאקי היא הזמינה ביותר יש גם פורצ'יני מוצלח |
|---|---|
| לא חייבים , ואז אפשר להוסיף את הפסטה |
ברגע שמגיע לרתיחה, מוסיפים פסטה ומבשלים לפי הזמן שרשום על האריזה, תוך ערבוב מידי פעם לשים לב- במתכון זה זמן הבישול עשוי להיות ארוך יותר ממתכון עם בישול במים רגילים.
15| לאחרונה התחלתי להשתמש בהן אבל רק עבור מנות בסגנון אסיתי | נביא לרתיחה על להבה בינונית כ-2 דקות וננמיך להבה |
|---|---|
| מוסיפים מעט מים רבע כוס בערך | בסיר בינוני לטגן את הפטריות בחמאה עד שהן מזהיבות |