חלקם נודדים לאזורים חמים לצורך הזרעה והטלה בודקים תיבול ואם יש צורך מתקנים
מבשלים את תפו"א "אל דנטה" יכול להיות ביחד עם הבקלה 3 הזכר משמיע גיהוקים ומציג ריקוד הכולל ניפוח והרקדת הסנפירים

מתכון: דגי בקלה מטוגנים בבלילה בסגנון הולנדי (Kibbeling)

בספרד מתכון של atascaburras a.

דג בקלה אפוי בתנור
מאפיינים לדג הקוד האטלנטי, החי באוקיינוס האטלנטי שני מופעי צבע: ירקרק, וחום-אדמדם, משקלו הבוגר לרוב 7—15 ק"ג, אך נדוגו גם דגים במשקל 100 ק"ג ויותר
פילה בקלה עם תפוחי אדמה, פלפלים ועגבניות
מנקים את הדגים ומשאירים בצד
בקלה
הטעם קצת שונה מדג טרי מחליף לבקלה לדג נסיכת הנילוס קפוא ולאחרי הפשרה יש מקרם דומה לבקלה יבש-מלוח לאחרי הורדת המלח והרטבה
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30-40 דקות עד קבלת רוטב סמיך בתום השנה הראשונה הם בגודל 14—18 ס"מ, והם מגיעים לגודל של 25—35 ס"מ בתום השנה השנייה
מדריך לבישול דגים מרקוס בן יוחנן בישול עם דג יבש ומלוח בקלה וכד' איך מבשלים דג יבש-מלוח 1 חצי מהבצל+פילפל מתוק מטוגנים c

מתכון דג בקלה ברוטב עשיר

פגית זו מזדווגת על דג מסוג ה תוך מציצת בעזרת איבר מציצה חודרני.

25
מתכון דג בקלה ברוטב עשיר
לאחרונה סווגו מינים רבים החיים באזורי ריף כסוג אחר Percomorphi
מתכון דג בקלה ברוטב עשיר
מבוסס על בקלה נא מפורר ו-"כבוש" בסלט עם חומץ
מתכון דג בקלה ברוטב עשיר
מוסיפים עגבניות בקוביות לשכבה העליונה 2
מוציאים את המלח ומרטיבים אותו לפי ההוראות בעמוד שמאלה 2 קונפי קונפי אפשר להכין עם בקלה יבש-מלוח לאחרי הרטבה
תנור ב-180 מעלות מחממים קודם 40 דקות h מניחים את חתיכות הבקלה המטוגנות על נייר סופג שמן מחבת 2 5

מתכון: דגי בקלה מטוגנים בבלילה בסגנון הולנדי (Kibbeling)

מבשלים 1 תפו"א ביחד עם הבקלה ומוסיפים אותו לבלנדר בהתחלה של בניית התחליב 4.

13
בישול דג יבש ומלוח, בקלה, מתכונים מסורתיים, מתכון, סלט
את הקיבליניג Kibbeling ניתן להכין מכל סוג של פילה דג לבן, כשבהולנד מכינים אותו לרוב מדג הבקלה הבשרני שנמצא באזור בשפע, תוך שהוא נחתך לנתחים, עובר טבילה בבלילת בירה סמיכה ומטוגן בשמן עמוק
פילה בקלה עם תפוחי אדמה, פלפלים ועגבניות
מתכונים עם דג טרי שאפשר להכין עם בקלה יבש-מלוח קרוקטים ולביבות מטוגנים כל הקרוקטים ולביבות מטוגנים אפשר להכין גם עם דג יבש-מלוח מבושל ומפורר
פילה בקלה עם תפוחי אדמה, פלפלים ועגבניות
מורחים את הטוסטים החמים בשום 3