| הרעיון היה כפול — להכיר לאילתים את החוויה הג'ירפית, ובמקביל לספק מקום בילוי לתיירים ישראלים ממרכז וצפון הארץ; הלקוחות הקבועים שלנו, שישמחו ליהנות מהאוכל של ג'ירף סיסייד גם בחופשה | © יותן בן חיים למי שעדיין לא הבין, אנחנו רוצים לחדד את הנקודה - אלו לא מנות פיקנטיות או חריפות כאלו חמודות שאתם צריכים מדי פעם שלוק של מים |
|---|---|
| למנה אחרונה, הזמנתי קינוח שלא ניסיתי בעבר — קראנץ' שוקולד בוטנים הכולל שכבות של שוקולד חלב, טראפל שוקולד מריר, קרם טופי, בוטנים קלויים וגנאש שוקולד | לפעמים זה כיף לאכול במקום שאתה לא רק יודע מה מצפה לך, אלא גם מה שאתה מקבל משביע את רצונך ותאבונך |
דוגמא מצוינת לסלט תאילנדי, לא מזכיר כל כך את הסלטים התאילנדים שאכלתי בתאילנד אבל עדיין טעים.
| ג'ירף החליטו להכניס קצת פלפל לשנה החדשה ולכבוד כך הם משיקים את המנות האהובות והמוכרות רק בגרסה חריפה, כמה חריפה? המנה די גדולה עם רוטב טעים וחריף כפי שצויין | הגעתי בשבת בערב ועומס לא הורגש למרבה המזל, אף שדודה שלי הייתה במסעדה יום לפני וספרה שהיה עמוס מאוד, אז כדאי ליתר בטחון להזמין מקום |
|---|---|
| מנה טעימה ומיוחדת מאוד ופה החריף הוסיף מגוון ורענון לסושי המוכר והטוב | המבשלה הוקמה בשנת 2015 מתוך אהבה לבירה ולאנשים |
כבר בכניסה ניתן לחוש באווירתו המיוחדת של המקום, העיצוב ייחודי, מזמין ומשלב אלמנטים של מפעל תעשייתי לצד עבודות עץ מקוריות, כך שתזכו לחוויה כוללת של צבע, טעם וריח.
6