השם "יאמטויה" הוא מילה נרדפת ליפן מסעדת אובן קובן הינה סמטה בטוקיו, שלצידה מסעדה ובר, המשרתים את עוברי האורח
ולכן אני מקווה מאוד שהמקום שעבורי עונה לשם של דמות שישר מעלה לי קונוטציה חיובית וחיוך מאוזן לאוזן לא תאכזב ותפציץ באוכל טעים את כל המבחר הזה ניתן לקבל גם בקומבינציות משתלמות

Home होम

ב של יאמטויה ביסטרו בר, ניתן למצוא מנות מסורתיות מהמטבח היפני הכוללות מנו ראשונות, סלטים, מרקים, עיקריות, מנות ילדים וקינוחים, לצד תפריט סושי ענק ןעשיר המכיל רולים קלאסיים כמו המאקי, ניגירי, סשימי ואינסייד אאוט כולל ספיישלים מיוחדים שהורכבו ביאמטויה.

1
תפריט מסעדה
רובן פתח תקווה הוא עוד אחד מהמקומות שככל הנראה לא הייתי מוצא את עצמי מזמין מהם משלוח אם לא היינו חיים בעידן הקורונה בו אני ואשתי הקולינרית מזמינים משלוחים של fast food על בסיס קבוע
Home होम
המסעדה במתכונת של "איזאקיה", כלומר ביסטרו בר יפני המגיש תפריט קבוע לצד ספיישלים "עונתיים"
יאמטויה הוד השרון
המגמה שהתחילה לפני 5 — 6 שנים של מסעדות שמוסיפות על נתחי בשר לא רק המבורגרים ביצים עלומות ועין היא ממש לא טרנד חולף — אין מה לעשות השילוב של בשר וחלמון חמים של ביצה זה משלימים זה את זה ומדייקים את הטעמים
מהרגע שפתחנו את מארזי המשלוח ונחשפנו למנות אי אפשר להתבלבל, הטבח שמכין את האוכל ברובן אוהב לפנק ובגדול
בתפריט מנות רבות ללא גלוטן התפריט עשיר, מגוון ויצירתי, כאשר לצידו יש מבחר של משקאות שונים, אשר חלקם מקורם ביפן

רובן פתח תקווה

המסעדה מציעה אוכל רחוב יפני מודרני, כל המנות מורכבות מחומרי גלם איכותיים, בדגש על מתכונים ייחודיים.

2
רובן
מאחורי חזות הפנסים היפניים מתגלה לו מטבח אקטיבי, המייצר חוויה שמזכירה שיטוט מהנה ברחובות שינג'וקו ושיבויה
Home होम
גם השירות מביא לידי ביטוי את כללי הנימוס היפניים
תפריט מסעדה
המסעדה מביאה אל הלקוח הישראלי את הניחוח היפני האותנטי, בהתאמה לחיך הישראלי ובהשראה של מטבחים בינלאומיים מובילים