| אופציה נוספת: לחתוך את החצילים לעיגולים בעובי 1 | לא הפסקתי לנשנש את זה כל היום כל כך טעים |
|---|---|
| כשהם שמצטננים — מקלפים ופורסים | הגעתי הבייתה והייתי נחושה בדעתי להכין את הסלט הזה וכמובן שהצלחתי |
| הדבר שאני פחות אוהבת ולא מתחברת היא העובדה שצריך לטגן בלא מעט שמן בשביל לקבל פלאפל טוב ונשבר לי אני לא רוצה לטגן במיוחד אם אני מכינה לעיתים קרובות | ירקות טריים ופריכים והכל בצנצנת אחת ואחרי יומיים קסם! ערימה גדולה בהגשה במרכז השולחן ותוך 5 דקות לא נשאר כלום |
|---|---|
| חצילים ופלפלים בתחמיץ מכירים את הסלטים שיש בדוכני הפלאפל? אפילו רציתי להיות חברה טובה ולזרוק לך מילה על הדימיון בין הבלוגים… אבל עוד לפני שיצאתי קרטון שמחתי לגלות שהתבדיתי P: פורים שמח ויופי של תחפושת חוצמזה אספר לך שבעלי גילה בחודשים האחרונים את החציל הקלוי, ולקלות חצילים על הגז ולהכין מהם סלטים זה התחביב החדש שלו בבית- כן ירבו! מכניסים למקרר לכמה שעות לספיגת טעמים | את החציל הרגיל הכי קל לקלף כי הקליפה שלו דקה |
אחד הדברים הכי כיפיים לאכול עם ירקות וטחינה, הקציצות חומוס הנהדרת הזאת עם המון עשבי תיבול אין עליה בעולם תנו לי כמה שיותר.