| בואו בואו תבשיל טבעוני נהדר חצי שעה והארוחה שלכם מוכנה סלט נהדר בטעמים נפלאים רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? כדי שהמנה שלי תצא קצת יותר עשירה ומעניינת, הוספתי גם גזר מגורר בשביל הצבע, שמן קוקוס שמחזק את האגוזיות של הערמונים וחומץ בלסמי, שמאזן את המתיקות שבאה מהסילאן | צלי כתף בקר עם פטריות ויין לבן |
|---|---|
| טיפ שעוזר לחלץ את המקלובה מהסיר: לפני ההיפוך פותחים את ברז המים הקרים ומרטיבים בזהירות את דפנות הסיר מסביב | אני בדרך כלל חוסכת לעצמי את החרדות של ההיפוך יצליח? הפעם הוספתי אותם לעוף וזה יצא נהדר |
סיר שאחרי שהוא מתחסל אני מצטערת שלא הכנתי ממנו כמות כפולה, אבל מתנחמת בעובדה שכולם אכלו ונהנו.
18| אם צריך מוסיפים מעט שמן או מים לסיר ומקרצפים את המשקעים שבתחתית | |
|---|---|
| התוצאה — אורז ללקק את האצבעות | » » מקלובה יובה: עוגת אורז חגיגית עם יובה, פטריות וערמונים אחת הדרכים הכי מוצלחות להרשים את האורחים שלכם בארוחת שישי או חג היא להגיש לשולחן עוגת אורז מלאה בהפתעות, ששווה לעבור בשבילה את הלחץ שמגיע ברגע הדרמטי של היפוך הסיר עוגות אורז הן מסוג המנות שהן גם הכי מרשימות וגם ממש טעימות בעת ובעונה אחת |
בייצור האורז הזה ישנה הקפדה רבה על כל התהליכים: מהגידול שלו — בשדות ליד נהר רחב באזור נקי מכימיקלים, דרך המיון ועד היחס והשכר לעובדים שמעבדים את השדות וקוצרים את האורז.
26