| מתכון זיתים מבושלים של אמא, בהצלחה ובתיאבון, אתי: | מסננים את הזיתים מהנוזלי בישול ומוסיפים לסיר,מערבבים מכסים את הסיר ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה |
|---|---|
| מכסים ומבשלים כ-40 דקות, עד שהעוף מוכן | שיכול לשמש גם כסלט וגם כתוספת |
אפשר להוסיף שוקי עוף וכד אבל אז זמן הבישול של הסיר הוא יותר מ20 דק ותחילה נטגן את העוף, נוציא את העוף.
29| שמים את הזיתים בסיר ומכסים במים | |
|---|---|
| מבשלים את הזיתים על אש קטנה במשך | מגישים את הקציצות על האורז, ולא שוכחים להעביר חלה על שאריות הרוטב בסיר |