| עוגת תפוזים וקוקוס עוגה בחושה עסיסית רכה מושלמת, מגישים לכל מי שאוהבים עם כבוד או בלי כבוד | איך שהיינו נכנסים, אמא שלי היתה דוחפת אותי לעברם: "לכי תגידי שלום לנונה ונונו ותתני להם נשיקה" |
|---|---|
| אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18 הכנות: 1 | Add 1 cup of sugar to the bowl of yolks and use a hand fluff or mixer to beat into a light, swollen mixture |
לאחר מכן נוסיף תוך כדי ההקצפה את השמן, הקמח, מיץ תפוזים וגרידת התפוז ונקציף עד לאיחוד מלא.
| ובכל זאת, כשהכנתי את העוגה הזו נזכרתי שבתור ילדה היא הייתה אצלנו בבית כל שבת קבוע | מאחרי שהעוגה יוצאת מהתנור, אפשר לפזר אבקת סוכר ואפשר שלא |
|---|---|
| אין עליך ועל המתכונים שלך!! אני חושבת שמה שטעים באוכל של הילדות הוא יותר הזיכרון מאשר האוכל עצמו | כדי להשאיר את העוגה גבוהה בדיוק כמו סיום האפיה שלה בתנור יש להוציאה מהתנור כשהקיסם יוצא יבש ולהחזיקה מהצדדים ולשמוט אותה מגובה 10 ס"מ ישר על השיש |
Add alternately orange juice and flour and mix with the fry.
10