הכנתי את הלחמניות בשתי צורות | |
---|---|
? אם הייתי יכולה להוסיף פה קטע קול של רעש הביס הראשון: התפצחות המעטה הקריספי של הלחמנייה לפני שכל התוך העשיר מצטרף לחגיגה | לשים את בצק הלחמניות עד לקבלת בצק דביק מעט אם צריך מוסיפים עוד חצי כוס מים |
לאחר שהבצק הכפיל את נפחו, מרדדים את הבצק למלבן ומתחילים לעבוד | ולאט לאט נמיס את השמרים הסוכר ופסגת הר הקמח |
---|---|
תכירו את הלחמניה ולא סתם לחמניה, לחמניה שממולאת בשר או עוף, מה שתבחרו בצק : קילו קמח כף מלח 4 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים | אם סמיך מדי הוסיפו עוד מעט מים קרים וערבבו |
ומסדרים אותן כמו חיילות in your face כבוד הרב , אחת ליד השניה, על תבנית תנור מרופדת נייר אפייה.
6מגישים חם יחד עם זילוף של טחינה טעימה הום מייד, בין ביס לביס | ליצירת כדור — הופכים את הבצק ומכדררים |
---|---|
למחרת חיממתי בתנור בחום גבוה כאשר הן עטופות בנייר כסף, יצאו כמו חדש | אני פחות בקטע של אבקת מרק אבל זרמתי בקטנה |
כאשר הבצק הכפיל נפחו מחלקים אותו ל-7 כדורים שווים.
15