| אני מראש מתנצל על אריכות התגובה שלי! את עודפי הבצק שמעל גובה השוליים חותכים בסכין או מעבירים מערוך בגלגול על שולי התבנית, כך שעודף הבצק יחתך בין שפת התבנית למערוך | גרידת הדרים - שילוב של גרידת תפוז וגרידת לימון יוצר ארומה הדרית נהדרת |
|---|---|
| מלית כשזה מגיע למליות, אין סוף ליצירתיות ולדמיון, אבל אפשר להתמקד בשתי אפשרויות בסיס עליהן אפשר לגוון ולהתפרע | מוציאים את הבצק מהמקרר, ומפזרים קמח על משטח עבודה |
עוגיות מגולגלות בצק פריך ושוקולד שנמסות בפה, הכנתי השבוע אחרי שקבלתי טלפון בו אמרו לי "מזמן לא הכנת את העוגיות הטעימות האלה עם השוקולד והאוראו".
| כדאי לדעת ש… במידה ומאוד חם מומלץ לקרר את הבצק לפחות שעה, את החמאה אפשר להחליף במחמאה, אפשר להכין מהבצק עוגיות חמאה, עוגיות פרח ריבה | מי שעוקב אחרי שמע על האובססיה החדשה שלי מתחילת ההריון- מיץ תפוחים |
|---|---|
| אם יש לכם מעבד מזון, זה הזמן להשתמש בו | קלתית בניחוח וניל: מוסיפים לבצק עם הביצה כפית תמצית וניל איכותית |
הקלתית תתקבל פחות יפה וחלקה מאשר ברידוד, אך מכיוון שאף אחד לא רואה אותה מתחת למלית, זה לא באמת חשוב.
30| מנקים את הפלפלים מזרעים וחותכים לרצועות דקות | גרידת תפוז - מוסיפה לבצק ניחוח וטעם תפוזי |
|---|---|
| מה שכן, יש להיזהר בהוספת אבקת האפייה, מאחר ששימוש יתר בה יגרום לטעם לוואי | הקפידו לאחסן אותן כמו שצריך כדי שתוכלו ליהנות מהן לאורך זמן |