| נו שוין, עדיף מאוחר מלעולם לא! מערבבים עד שנוצר בצק אחיד ויציקתי, ולא מאוד דביק | |
|---|---|
| אל תחפפו ואל תנסו לחסוך! לא להתעצל : , למלא, להתפיח ולאפות | כדי להפשיר באופן שווה, יש להפוך אותו ללא הרף |
מקפלים את השליש העירום של הבצק פנימה, ומעליו מקפלים פנימה את השליש הנותר עם החמאה עליו "קיפול מכתב".
17| כמעט בכל התמונות כאן השתמשתי בגבינה 9%, ושקית הזילוף ממש עזרה לשים כמות מדוייקת ובדיוק באמצע | הבצקים מגיעים מרודדים ומוכנים לשימוש, כל מה שצריך זה להפשיר היי, זה רק להוציא מהמקפיא ולשים במקרר… |
|---|---|
| באופן מפתיע הטעם די דומה, אגב | אחחח, כמה קל זה לסדר את זה יפה! אחת מגולות הכותרת של אותו היום היתה מנה שישבה לה בצד בשקט ולא כל כך זכתה לעניין ותשומת לב |
לדוגמא, שמרים צריכים להיות בעלי 35 שכבות, ולשמרים להיות 225 שכבות.
| טוחנים את הביסקוויטים לאבקה דקה | ללפף על הגליל נייר העטוף בנייר אפייה, להכניס את סוף הבצק מתחת לרצועה הלפני אחרונה המלופפת, לרדד על משטח מקומח כדי לחבר את הרצועות |
|---|---|
| כמה כיף שפרסמת פוסט ואיפה תמונות יפות ונזכרתי שוב כמה אני אוהבת את הבלוג הזה שגרם לי להתאהב שעניין בלוגי האפייה | אהה, ושדרוג טעים במיוחד: הכדורים מעולים כמו שהם אבל יצאו עוד יותר טעימים אם תוסיפו מעט גרידת תפוז ואם בא לכם, כפית או שתיים של מיץ לימון טרי |
מתכון מלא לגביניות כבר נתתי כאן מזמן.