| עם זאת, תלוי איפה אתה גר, ייתכן שתוכל למצוא נבטי בריסל טריים או קפואים בחנות בכל עת של השנה | על מנת למנוע את הריח מומלץ לבשלו עם פרוסת לחם טרי |
|---|---|
| א: נבטי בריסל נפוצים יותר בחודשים הקרים יותר מכיוון שירקות המצליבים הללו משגשגים במזג אוויר קריר יותר | אם אדם מרגיש צורך בבהירות מחשבתית, מומלץ לשבת ולהנות מסלט קייל, כרוב, מרק כרובית, ברוקולי, או כרוב ניצנים |
| בעלי היכולת לנטרל רעלים מן הגוף | במידה ואתם מגדלים צנונית בגינה, מומלץ להוציאה מן האדמה כאשר היא צעירה ופריכה וכך הערך התזונתי שלה גדל |
|---|---|
| האם ירקות מצליבים גורמים לגזים? אגב, על מנת להקטין את השפעת החומרים הגויטרוגנים במצליבים - מומלץ לבשל אותם לפחות 30 דקות | פלפל מוצאו של ה פלפל האדום גמבה בדרום אמריקה |
בנוסף לחומרי ההזנה שהזכרנו, ירקות אלו מכילים גם יוד בצורה זמינה לגוף, שהינו חיוני לבריאות בלוטת התריס.
| ערך תזונתי: מכילה ויטמין C, B, קרטנואידים, ברזל, סידן ומגנזיום | בריאות העור ומראהו הכללת נוגד החמצון ויטמין C כחלק מהתזונה יכולה לסייע בהגנה על תאי העור מפני נזקי שמש וזיהום |
|---|---|
| ברוקולי שהזהיב איבד מתכולת הוויטמין C שבו, שבדרך כלל היא גבוהה במיוחד | ערך תזונתי: סידן 120 מ"ג ל-100 גר' , ברזל, אשלגן, ויטמין C, B1, B2 |
ה מעורר את מערכת החיסון ומונע שגשוג תאי סרטן.