אם מישהו חשב פה לערבב את המרק לאחר הוספת התבלינים, אז אני באופן אישי, לא טורח לעשות זאת בדקו עם מזלג אם תפוחי האדמה רכים… אז…איפה הפיתות!? ברגעים אלו המים האלה הופכים לבית מרקחת טבעי
שלחתי לו מסר וביקשתי מתכון אפילו בתי הפעוטה ביקשה תוספות

מרק עוף תימני. מדריך למשתמש

.

מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
מדד נוסף לכך שהמרק מוכן הוא, פריכות תפוחי האדמה
מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
כשהמרק רותח שוב, מוסיפים את הכורכום
מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
שוטפים את העוף אבל לא יותר מדי, אחרת מפסידים את הנוזלים שהעוף מפריש לתוך המים ומוסיפים אותו לתוך המים הרותחים
בשישי קניתי שוב חילבה, אבל הפעם נזכרתי בידידי הטוב
משאירים את הסיר על אש קטנה בין חצי שעה לרעבים לשעה וחצי לסבלנים הוצאת "הלב" מאפשרת לנוזלים שבעגבנייה לצאת במהירות לתוך המרק

מרק עוף תימני. מדריך למשתמש

גילוי נאות: אני והדי הכרנו לתקופה קצרה לפני שנים רבות, ניסיתי להוריד אותו לתרבות רעה.

מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
כעת מחכים עד שהעגבנייה הופכת להיות "זקנה" כזו
מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
שיהיה שבוע טוב, ותודה על המתכון! מוסיפים את העגבניות לתוך המים
מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
בבקשה: מוזגים את המים לתוך הסיר, נגיד…בערך
מבעירים אש גבוהה ומרתיחים את המים, כשהבצל המקולף בתוכם את התדרוך קבלתי מסבא צבי
מוסיפים המלח, בערך חצי כף מחוקה לאחרונה נפגשנו ונראה שהניסוי זיכך את האיש

מרק עוף תימני. מדריך למשתמש

קבלו אותו, מתכון למרק עוף תימני מבית היוצר של סבתא יונה חממה ע"ה.

28
מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
בזה הרגע, מוסיפים את מלך התבלינים שלנו — החוואייג'
מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
נצמדתי למתכון בבלוג, מה אומר?? מרק העוף התימני היה נחשב למאכל חולים בתימן, כאשר הבשר הבקר הוא המובחר
מרק עוף תימני. מדריך למשתמש
אמרתי "נעשה מרק תימני…ירקות, חוויג' ויאללה למטבח"