| زيت كما يمكن استخدام بديلًا للزيت في حال الرغبة في التخفيف من الدهون | طريقة تحضير صوص البستاشيو هات المطحنة الخاصة بالخلاط لديك وقومي بوضع الفستق في المطحنة وراعي أن تكون الكمية مناسبة لحجم المطحنة حتى تتم عملية الطحن بسهولة |
|---|---|
| ما هو صوص البستاشيو صوص البستاشيو يقصد به صوص حيث يعتبر المكون الأساسي لهذا النوع من الصوص هو الفستق ، وهو نوع من أنواع المكسرات الشهيرة والمحببة للجميع والمعروف بطعمه اللذيذ ويقبل على تناوله الجميع كنوع من أنواع المكسرات والتسالي، كما يمكن أن يدخل مع بعض وصفات الطعام للتزيين سواء للأطعمة الحادقة أو الحلويات |
وأخيرًا يمكن أن يكون الفستق لديك في شكل حبات كاملة مع القشرة البنية المحيطة بالحبات وللتخلص منها يمكنك نقع حبات الفستق في ماء مغلي لمدة يمكن أن تصل حتى 6 ساعات ثم إخراجه من الماء وإزالة القشرة وتركه حتى يجف، أو يمكنك وضعه في الفرن مما يساعد على تجفيفه ولكن دون تركه في الفرن حتى درجة التحميص وبعدها يمكنك استخدامه في تجهيز صوص البستاشيو بسهولة.
22| كريمة خفق أو كريمة لباني للحلويات بما يعادل كوب | نوع المنتج :- اوفيو كريمة صوص الفستق 250 جم العلامة التجارية :- اوفيو حجم المنتج :- يتمتع هذا المنتج بحجم مناسب حيث أن حجم العبوة الواحدة تحتوي على 250 جرام |
|---|---|
| جبن كيري ونحتاج منها إلى 6 حبات | يراعى هنا أن سماكة صوص أو معجون البستاشيو تعتمد على قوة الخلاط بشكل أساسي، فالخلاط القوي يستطيع طحن الفستق بشكل أسرع وأقوى بدون الحاجة إلى كمية زيت كبيرة وبالتالي فإن الصوص أو المعجون الناتج يكون متماسك أكثر على عكس الخلطات الضعيفة |
طريقة تحضير صوص البستاشيو هات عصارة الخلاط وضعي بها كريمة الخفق والسكر البودرة وحبات الجبن الكيري وقومي بخلط المكونات في الخلاط حتى تتجانس تمامًا.
19