| ניתן להשתמש גם במעבד מזון ידני או פשוט לקצוץ היטב את כל הירקות בעזרת סכין | אם אתם לא מעריצים גדולים של יין או מעוניינים להכין גרסה פחות מורכבת בטעמים עבור ילדים, בהחלט ניתן לשים כוס ואפילו חצי כוס של יין לבחירתכם |
|---|---|
| צילום: נטע ליבנה יין היין מוסיף חמיצות לרוטב ועוזר לאזן את הטעמים השונים שהוא מכיל | הארוחה הייתה בסגנון איטלקי כיף! ובכל מקרה אם שמים חצי כוס יש ממש טעם של יין? בשלב זה ניתן להוסיף גם קורט נדיב של מלח גס |
אני פרו טבעונות כבר שנים.
| הבסיס של הבולונז הקלאסי עם כמה שינויים קלים | הפסטה מצופה בולונז ומקבלת צבע עמוק שנטמע בה אבל ללא תחושת יובש |
|---|---|
| מעבירים את כל הפטריות למחבת מוסיפים פפריקה מעושנת ו 2 כפות תמרי מבשלים כ 5 דקות עד לריכוך מסננים את שבבי הסויה ומוסיפים למחבת מוסיפים את יתר התבלינים תמרי, כמון, סילאן מוסיפים את רסק העגבניות והעגבניות המרוסקות מבשלים עוד 5 דקות עם מכסה על אש קטנה בזמן הזה מבשלים את הספגטי עפ״י ההוראות שעל הקופסה אני בישלתי את איטריות האדממה 5 דקות לוקחים מהסיר חצי כוס ממי הבישול ומוסיפים לרוטב מסננים את הספגטי ומוסיפים למחבת עם הרוטב סוחטים מיץ לימון מעל ומפזרים עלי בזיליקום מערבבים היטב ומכבים את האש ערכים תזונתיים למנה: חלבונים-44 גרם פחמימות-48 גרם שומנים-5 גרם ברזל-4 מ״ג סידן- 90 מ״ג רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? מחפשים עוד מתכונים של תבשילים טבעוניים? צילום: עז תלם למה עוד שמן זית? המתכון הופק בשיתוף רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? משום שלוקח מעט יותר זמן בהשוואה לגרסה הבשרית להתקין את הרוטב, הוא מוגש לכם כאן מראש כבר בכמות כפולה, כך שאפשר להקפיא את מחציתו | טעיםםםםם בטירוף ובהחלט ייכנס לרוטציה של ארוחות הערב |
בולונז טבעוני לעצלנים עם טחון מהצומח של אורגניק לי בולונז טבעוני רכיבים: 200 ג' טחון מהצומח של אורגניק לי 1 בצל גדול 2 שיני שום 1 קופסא רוטב עגבניות לפיצה 260 ג' אני השתמשתי ברוטב של יכין 260 מ"ל מים 1 כף רסק עגבניות מעט מלח הכנה: מטגנים בצל קצוץ בסיר עם מעט שמן.
5| את הבולונז הבשרי הכנתי עם יין אדום, וכאן היה לי חשוב להראות שגם יין לבן מתאים | אם אתם מכינים, אל תשכחו לספר לי איך יצא: כאן בתגובות, או בעמודים שלי או |
|---|---|
| הסופ״ש האחרון היה יחסית רגוע ולא מלא תכניות לעומת הסופ״שים האחרונים | שה ממש לא היה לטעמי! אני העדפתי להשתמש באיטריות אדממה |
הבלוג שלך גרם לי להאמין שאפשר להתחטב ולאכול אוכל טבעוני טעים ומגוון! אז בלי הקדמות נוספות, נתחיל לבשל! השתמשתי במלא תבלינים מהגינה — מרווה בזיליקום תימין אורגנו! ומנת הספגטי בולונז הזאת כיכבה בה.