شوربه فطر | كنافة

Journal of Agricultural and Food Chemistry	, from the National Center for Home Food Preservation• Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
	Liu, Je-Ruei; Chen, Ming-Ju; Lin, Chin-Win 2005

كيتو دايت ما هو وكيف يسبب فقدان الوزن؟ جدول نظام الكيتو الاسبوعي

"Vitamin profiles of kefirs made from milks of different species".

كنافة: Journal of Agricultural and Food Chemistry
كيتو دايت ما هو وكيف يسبب فقدان الوزن؟ جدول نظام الكيتو الاسبوعي: Journal of the American Dietetic Association
بعد رصد أول إصابة بالفطر الأخضر.. ما أسباب العدوى؟: "Antimutagenic and Antioxidant Properties of Milk-Kefir and Soymilk-Kefir"

Handbook of Fermented Functional Foods