| מגלגלים את דפי האורז למעין נקניק ארוך, ואז מגלגלים את הנקניק סביב עצמו לקבלת שבלול | לאחר שמתרגלים לפחות מלח במאכלים הם נהיים טעימים גם ללא תוספות מלח מיותרות |
|---|---|
| וכמו שעוז אמר לא לפוצץ במילוי | אל תגזימו בכמות המילוי — כפית גדושה היא המקסימום |
| אל תדאגו, למנה לא יהיה טעם אסיאתי, זה פשוט יהיה יותר טעים | מכינים כלי עם מספיק מים לטבילת דף האורז |
|---|---|
| אחרי 20 דקות של המתנה היא פוחתת ואחרי קירור ואחסון גם | בקיצור, מאפה ללא רגשות אשם |
.
| הוא יכול לתת קרב הוגן לבורקס | נספור עד 5 ונוציא לקרש חיתוך |
|---|---|
| רול: מניחים את המילוי בשליש התחתון של דף האורז, סוגרים משני הצדדים ומגלגלים לסגירה | כי צריך לעבוד מהר אחרת זה נהיה דביק |
את האפייה עושים בתנור שחומם ל-190 מעלות 15-20 דקות ואולי אפילו יותר — אתם לא מוציאים את הבורקסים האלו מהתנור לפני שהם שזופים יפה יפה — ואם זה לוקח יותר זמן.