| ולמה אני מספרת לכם את כל זה? ועכשיו לי ולכם יש מתכון מדהים לעוגת שוקולד באינגליש פשוטה אך ממזרית | אגב גם בפעם הראשונה השארתי יותר מעט יותר מחצי שעה תנור חדש מלפני חודשיים יש לך מושג מה יכול לגרום לכך? מעברים סכין בצורת ספירלה על מנת ליצור את מראה השיש בעוגה |
|---|---|
| ושוקולדי, אז הכנתי לנו עוגת שוקולד נוטלה, ומחר אלך לעלי למכולת לקנות עוד נוטלה שלא תחסר לי בספירת המלאי היומית שלי | והתענגו ןליקקו אז כרגע יש לי בתנור קרנצים עם קינמון וסוכר |
הכתיבה שלל והעשיה שלך בבלוג מעודדת אותנו! קרן שמש אהובה כותבת פה ככה בשמי המלא כי בטח עוד אכין את העוגה הזו מיליון פעם ותהיה לי מזכרת מעצמי מהקורונה הדפוקה הזו כל פעם שאכנס לבדוק את המתכון, וזה בטוח יעשה לי חיוך.
24| אז עשיתי את זה והתחלתי לנקות ונכנסתי לאמוק של נקיון, והמשכתי ככה על כל הבית, שתי קומות, הערתי את הילדים חיפפתי אותם מהמיטות, הרמתי שאבתי טיטאתי שטפתי החלפתי מצעים ונשבעת לכם שכל המצב רוח הרע שלי נעלם | עכשיו שאני בבית בהסגר בארה״ב יש לי המון זמן לשחק! כשכל הקראנצים בתבנית מכסים אותם במגבת ומניחים להתפחה חוזרת של 30-40 דקות |
|---|---|
| שכרנו רכב ויצאנו לדרך, ב 17:00 | ביציאה מיפו, האוטו התחיל לקרטע, זה היה או לחזור איתו הביתה ולוותר על הכל, ואני כבר עם שלושה מתבגרים שמצפים לטיול מאחורה, או להמשיך ישירות להשכרת רכב, כדי שבכל זאת נגיע צפונה |
הכנתי את העוגה בפעם בראשונה יצא מושלם בפעם השנייה הכנתי שוב כ2 עוגות קראנץ קלאסיות כמו בראשונה רק שהפעם אחרי חצי שעה בתנור כל החלק התחתון היה לבן לחלוטין ולא מוכן וכך היה נראה גם בתוך העוגה ממה שהצלחתי להציץ.
| ובנימת קורונה, יש לכם משהו נחמד להגיד לי? אני גדלתי על קנצים אמא שלי תמיד אפתה אותם וגם אני בעקבותיה | בקערה מערבבים סוכר חום, סוכר לבן, אבקת נס קפה, שמנת חמוצה, ונוטלה לתערובת אחידה מוסיפים שמן, וביצים וטורפים היטב |
|---|---|
| והכריזה שהיא יוצאת עוד שעה וחצי ושהבטחתי עוגה | אפילו ללילה, אפילו שעמדנו בפקקים, והיה לנו מעט זמן, זה עשה לנו כל כך טוב, וחייבים כל הזמן לצאת מהשיגרה, להטעין את הנפש, את היום יום, ולחוות ביחד חוויות |
מקווה שזה מעודד, ולזכור שאת לא לבד, אני מדמיינת כאילו כולנו כל העולם ילדים חמודים בחופש גדול עולמי יזום, וזה עוזר לי להרגיש את הקרבה בין כולנו למרות הריחוק.
7