אחרי מנוחה הנוחה הגיע הזמן ליצור עוגיות! חשוב לתת לעוגיות להתקרר מעט לפני שבכלל מנסים לאכול | שוב מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה |
---|---|
עכשיו חשוב לתת לו לעמוד שעה | ותרו על התפוח והחלב הצמחי ושטחו את העוגיות ככל שרק אתם מסוגלים |
אני הכרתי אותו לראשונה לפני כמה שנים, כשקוראת מחו"ל תודה לי היקרה! דבר שני — זו רמת מתיקות שונה | מוסיפים את תערובת הקמח המעורבבת |
---|---|
אבל לא סתם עוגיות שבולת שועל — הן גם ללא גלוטן, הן גם מפוצצות בשוקולד צ'יפס, וגם אפשר להכין אותן חלביות, פרווה או טבעוניות לחלוטין — המתכון גמיש בלי מיקסר! צילום: עז תלם בגזרת היבשים ערבבתי יחד את קמח שבולת השועל יחד עם אבקת אפייה בשביל האווריריות, קינמון בשביל הניחוח לא אוהבים? שלחה אלי במיוחד גריסי שיבולת שועל pinhead oats | צילום: עז תלם יכולים לשים כל תוספת שמתאימה לכם במקום השוקולד צ'יפס: אגוזי מלך קצוצים, פיסטוקים, צנוברים, צימוקים, חמוציות מיובשות, צימוקים וכולי |
רק מזלג וקערות , זורם ואוהב הליכות ארוכות על חוף הים? צילום: עז תלם עושים עוגיות! כל מי שקונה בארצות הברית מכיר את המותג, שתחת חסותו מיוצרים עשרות קמחים בריאים, תחליפים שונים, דגנים מלאים ואורגניים, דייסות להכנה מהירה, חטיפים ועוד.
24ומסובבים כל תבנית 180 מעלות כמו שמבוססים בקבוק של אמת או חובה , כדי שכל העוגיות תאפינה בצורה אחידה | אל הקערה ובה מחית הבננות החלקה, נצרף את הקוואקר ללא הגלוטן ונערבב היטב בעזרת כף |
---|---|
עבדתי יפה עם ידיים רטובות, כל עוגייה גלגלתי והנחתי עם מרווחים זו מזו | על תבנית אפיה, נניח נייר אפיה ונשמן אותה מעט בעזרת שמן זית או שמן קוקוס, ובעזרת כף או בידיים, נקרוץ עיגולים מתערובת העוגיות שלנו ונסדר אותן על נייר האפיה |
אתגרתי את עצמי להכין איתו משהו שיפגין את היכולות שלו, וכך נולד הרעיון ליצור עוגיות 100% שיבולת שועל.