בעזרת מרית מדורגת מיישרים את המלית כך שתכסה באופן אחיד את כל העוגה | אימצתי את הציפוי השוקולדי של העוגה שלמעלה כשהעוגה עדיין חמה וזה עבד! מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים ל 20 דק נוספות |
---|---|
לא נח לנו, תקראי לנו כשתחליפי סלון | אפשר לעשות את זה, אפשר גם להסתפק בחצי כמות ממה שרשמתי פה, ופשוט לקבל עוגה בגובה נורמלי |
הרגשתי שהזמן לא לטובתי וכבר לא ידעתי מה לעשות.
אני לא בטוחה שזה יקרה אצלכם, אבל אני כן בטוחה שיהיה מהמם בכל מקרה | מרתיחים בסיר מים, קקאו, נס קפה, סוכר וסוכר וניל |
---|---|
מצננים קצת ואז מצפים את העוגה | בואו איתי, למטבח שלי ונכין ביחד את העוגה האלוהית, ואל תשכחו להירשם כמנויים בערוץ היוטיוב שלי: |
טיפ: עוגות לא אוהבות להמתין בצד, בקמח יש גלוטן שגורם למרקם להיות צמיגי ולייצר בועות כמו בלחם, לכן מרגע שהכנו את הבלילה יש להכניס הכל לתנור שחומם מראש.
2כי אני וחורצ'ק יותר חובבים עוגות גבינה מאשר עוגות שוקולד ואנחנו האכלנים העיקריים של עוגות בבית, כי יש בה 600 גרם שוקולד וחשבתי שזה קצת מוגזם טעיתי בגדול! בקערה נפרדת מערבבים חלמונים, שמן, חלב וקמח | מניחים את החלק התחתון שהיה קודם לכן החלק העליון על גבי רשת כשחלקו החצוי כלפי מעלה |
---|---|
הי לי, אני ממש, אבל ממש לא יודעת מה קרה | והכנתי גם את הסלט גזר שהיה ממש טעים!!! מערבבים היטב לקבלת לציפוי שוקולד חלק ומבריק |
מוסיפים לתערובת את כוס השמן וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
9