יש הבדל גדול מאוד בין שני סוגי העסקים האלה: מאפיות עוסקות באפיה בלבד, לרוב של לחם ומוצריו, כאשר מרבית סוגי הבצק איתם הן עובדות הם בצקי שמרים ובצקים שמבוססים על תפיחה | שמרית שמחה מאוד על הביקור וסיפרה להם שהיא מעסיקה בעסקים שלה נשים בלבד |
---|---|
מי שמספקים את המאוויים הללו הם קונדיטורים, שעוסקים הן באפייה והן בהכנת קינוחים, ריבות, סוכריות ודברים טובים אחרים | בשנת יצרו הוריה קשר עם , שעבד עם ילדים חירשים |
בשנת נמנתה על מייסדי , וחמש שנים אחר כך הופיעה בפני כנס של ארגון ה-Lions וסיפקה חשיפה חשובה לפעולותיהם למען הקהילה, שנמשכות עד היום | ב- ביקרה קלר ב, התארחה ב וסייעה ל |
---|---|
הלן קלר במרכז בביקורה בכפר העיוורים בשנת 1952 | פעלה עבור זכות הצבעה לנשים ולקידום זכויות עובדים |
קלר הרגישה שהתעניינות בה הייתה בעיקר סביב מחלתה והתמודדותה, בעוד שהיא עברה הלאה ורצתה לקדם נושאים אחרים שעניינו אותה.