| על אף הדעה הרווחת כי עוגות גבינה בשבועות קיבלו תאוצה בגלל השתלטות חברות החלב על חג שבועות - הרעיון להכנת עוגת גבינה קדום וחוזר אחורה מאות שנים, כנראה עד לימי האימפריה הרומית | אז כן עכשיו, רוב מתכוני עוגות הגבינה הקדומים דומים במהותם להכנת עוגת גבינה בת זמננו ודורשים ערבוב של גבינה עם ביצים וחומרי טעם כמו לימון, צימוקים ותבלינים |
|---|---|
| השתמשתי בגבינה ללא נוזלים וככה לא צריך בלילה לרוקן את הנוזלים | עוגת גבינה אפויה קלה להכנה, תוכלו לראות אותו כאן: רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצאפ? מוסיפים את הגבינות ומערבלים עוד קצת |
הגבינות שהשתמשו בהן אז היו לבנות רכות, מעזים או בקר, גבינות שמנת או ריקוטה.
| אתם רק תאתגרו אותי במשימות ומיד אני מכינה שיפצורים | עוגת גבינה אפויה ללא גלוטן, מתכון לעוגת גבינה אפויה קלה ובפינתנו הקבועה איך אתם מקפיצות לי את הלב משמחה הנה תמונות של העוגה ששלחתן ברשת עוגת גבינה ללא גלוטן עם קורנפלור עוגת גבינה בחושה ללא קמח בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים רק ללחוץ כאן י עוד מתכונים לעוגות גבינה לחצו כאן רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? מוזגים את המלית ומפזרים את השטרויזל |
|---|---|
| מתכון לתחתית פירורים לעוגת גבינה: 250 גרם ביסקוויטים מפוררים 100 גרם חמאה מומסת אופן ההכנה: ערבבי את הפירורים עם החמאה עד שכל הפירורים רטובים, הדקי את הפירורים לתחתית התבנית היטב ואפי כ-5 דקות בתנור חם על 180 מעלות | קרם גבינה הכוונה לא לגבינה רגילה אלא לגבינה שהיא רכה אבל ללא נוזלים כמעט |
אני ציפיתי אותה עם שמנת מתוקה מעל והיא עוגה חלום.
9| להוסיף קורנפלור ושתי כפות קמח שטוחות | לאפות בתנור חם 200 מעלות להוריד ל-160 ולהמשיך לאפות במשך |
|---|---|
| טיפ: לכל מה שנכנס בעוגה בחושה עדיף לפזר קמח, אפילו לפרי טרי |
לאחר שהעוגה התקררה, מקציפים את השמנת מתוקה עם הסוכר ומצפים את העוגה.
13