לכמות קטנה יותר של לבבות, למעט ממלית הווניל הבסיסית, ניתן להשתמש בשמנת אחת עבור שתי מליות | בעיקרון, כל דבר שלא מצריך תפיחה מאוד גבוהה של הבצק: עוגיות סוכר, פאלמיירס אוזני פיל , טארט טאטן, טארטים פתוחים, מאפים סגורים כמו אמפנדס, בורקס ועוד |
---|---|
מה שאני הכי אוהבת להכין זה ארוחות למשפחה שלי | תקראו את המתכון או תראו את הסרטון שם זה בטוח יהיה הכי ברור |
מגלגלים את הבצק משני הצדדים לכיוון האמצע מהצד הארוך וחותכים לפרוסות דקות.
בתבניות אישיות — מניחים חצי ביצה על צידה החתוך בכל תבנית | כאשר עובדים עם בצק עלים מרודד, הכי קל לחתוך בעזרת מספריים נקיים |
---|---|
מומלץ למרוח על הבצק ביצה טרופה ולפזר שומשום | הפשטות הזאת קונה אותי כל פעם מחדש |