| מתכון באדיבות: פרח גבסו שאלות נפוצות: פאי תפוחים אפשר להמיר אותו לבצק מלוח? לפעמים דברים זורמים מאליהם, בקלילות ושמחה ולפעמים כמו הפעם התהליך איטי וכבד | מוסיפים את קוביות החמאה ומעבדים עד שמגיע למרקם של קוסקוס |
|---|---|
| מפזרים קמח על משטח עבודה | הכנתי את העוגיות על מקל |
את הבצק הנותר את מקפיאה ואז מפוררת? על פיסת בצק קרוצה מניחים מקל שיתפוס לפחות חצי מגובה הצורה ועליו מניחים במרכז כפית מילוי.
| ניתן לחרוץ מסביב חריצים בעזרת מזלג או קיסם | אפשר להכין כמה ימים מראש ולשים במקרר או מקפיא? הן חיכו יפה ובסבלנות בשביל להצטלם, התקשטו, התלבשו עם נקודות, התעטפו בסרט יפה ופתק עם ברכה, אבל לשאר בני הבית לא היתה אותה סבלנות וכל הזמן נשאלה השאלה :,אפשר כבר לאכול? היתה לי רק ריבת שזיפים אדומה והגוון המעט ורדרד הוסיף משהו |
|---|---|
| הבצק מתחמם במהלך העבודה ומתרכך ולכן עדיף לעבוד בשני סבבים | אפיתי חלק עם קרם פטיסייר ומייפל וחלק עם קרם שקדים ואהבתי יותר את התוצאה השניה אותה אשתף איתכם |