ملعقة صغيرة من الهيل المطحون | خمسة أرغفة من الخبز العربي |
---|---|
أخرجي شرائح الدجاج المتبلة و ضعيها في صنينة زيت مدهونة بزيت الزيتون و أتركيها بدرجة حرارة متوسطة و حركي شرائح الدجاج كل حين حتى يجف الماء عنها و تنضج تماما | بصل وطماطم وفلفل مقطعين شرائح |
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب | فلفل ملون، مقطع إلى شرائح |
---|---|
تحشى الشاورما في الخبز الكيزر وتقدم |
طريقة عمل الدقة: - في طاسة على النار، ضعي زبدة مع ثوم مفروم وملح وفلفل وخل لتصبح دقة.
14