| להעביר לתבנית אינגליש קייק עמוקה אורך 30 ס"מ, רוחב 12 ס" מ, עומק 8 ס"מ להכניס לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות למשך 50-55 דקות | אז למה בכלל הכנתי אותה? אל תשכחו איפה ראיתם אותה והתאהבתם בה לראשונה כי היא בהחלט הולכת לככב אצלכם בבית |
|---|---|
| תנו לעוגיות להצטנן על מנת שהמרקמים השונים פריך מבחוץ ועדין בפנים יתייצבו בעוגיות והגישו | אפשר גם עם תפוזים מעל: סוחטים תפוזים כמות לכוס תפוזים מרתיחים את המיץ יחד עם 3 כפות סוכר, מצמצמים את המיץ קלות |
הניחו להן להישאר בתבנית ולהתקרר דקה או שתיים, טרם תעבירו אותם למשטח קר.
22| הפעם זאת עוגה שמתאימה לכל אחד והיא מושלמת, באמת שמושלמת | הוסיפו לקערה את תמצית הוניל וחמאת השקדים וערבבו שנית עד יצירת תערובת אחידה |
|---|---|
| במיקסר- להקציף חלבונים עם סוכר וסוכר וניל עד לקבלת קצף תפוח | באמת אחת העוגות הטובות שהכנתי, אני שוקלת לאמץ אותה גם לשאר ימות השבוע |
| עוגת תפוזים ושקדים ללא קמח, ללא גלוטן, כשרה לפסח ובלי טיפונת קמח או קוקוס בעיסה | כי לא לכולם יש קמח תופח לפסח ולא כולם אוכלים את הקמח הזה בפסח ובנוסף לכל זה הקמח הזה מאוד מסמיך את העוגות ומייבש אותן או נותן להן מרקם דחוס |
|---|---|
| בינתיים חותכים תפוז לפלחים עגולים דקים | מתכון עוגת תפוזים ושקדים ללא קמח בהצלחה ובתיאבון, אתי: |
אחרי 45 דקות לבדוק עם קיסם, אם הקיסם יוצא יבש מהעוגה אז העוגה כבר מוכנה, אם לא אז להמשיך לאפות.
26