| אוף טופיק אוהבים כלי וינטג'? אבל לא מומלץ יותר מכך | אני משתמשת בשיטה הזו לטארט טאטן ושכחתי מזה לגמרי!!!! הרסקים האיכותיים באמת הם די יקרים וגם שם יש פאשלות, לפעמים הטעם נורא משומר ומהונדס ורק בקושי מזכיר תפוחים |
|---|---|
| מבשלים כ-20 עד 30 דקות עד שהתפוחים רכים ומתפרקים | קחו את המיץ הזה, כשהוא עוד ירקרק ובהיר לפני שהוא מתחמצן והופך להיות המיץ החום שאתם מכירים מהעולם האמיתי, שזה כמובן מה שקרה לי בתמונה כי התברברתי עם המצלמה יותר מידי , ותנו אותו למישהו שאתם אוהבים |
| רסק תפוחים אוהבים תינוקות בלי ועם שיניים, זקנים וכל מי שביניהם | לקראת סוף הבישול מומלץ לערבב בתכיפות גבוהה יותר, כדי להמנע מהצורך להוסיף מים ולדלל את הרסק |
|---|---|
| שימו לב שמדובר בדיסקית העבה ולא הדקה — אחרת סתם תיווצר לכם עיסה | אחרי שיש רסק מוכן, מכינים קרמל מכוס אחת של סוכר + כף אחת של מים + חצי כפית מלח כן!! מערבבים מידי פעם כדי שהתחתית לא תיחרך |
בסוף נשארת רק ליבה ארוכה באמצע.
| כל מה שצריך לעשות זה לחתוך את התפוחים הלא מקולפים לרבעים | הרסק שימש הן הנלווה למנה עיקרית בארוחה |
|---|---|
| עוגיית שוקולד צ'יפ לכל קונה | מאיה עונה: את מסודרת, את, עם כל התפוחים והדובדבנים האלה |