| הוראות הכנה מחממים תנור ל-170 מעלות בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפיה, סודה לשתייה ומלח | |
|---|---|
| מצאו את המתכון האהוב והמתאים ביותר עליכם ובואו לאפות | אם הכיכרות מזהיבות מידי, יש לכסות באופן רופף בנייר כסף |
לפני העוגות קרם, לפני העוגיות שוקולד צ׳יפס, לפני המאפי שמרים.
| אולי אנשים מרגישים שזה לא נורא לאכול כמה ביסקוטי, אולי הם אפילו מספרים לעצמם שזה בריא זה באמת קצת יותר בריא מעוגות קרם, אבל עדיין לא מסלט ירקות אולי אנשים מרגישים קצת איטלקיים כשהם אוכלים ביסקוטי, ואגב אם תגידו ״ביסקוטי ביסקוטי״ כמה פעמים ברצף תרגישו שאתם ברומא | הבצק יהיה דביק וזה בסדר |
|---|---|
| מתקבלות עוגיות דמוי צנימים מתוקים וטעימים עם המון דברים טובים בפנים | הביסקוטי היא אולי העוגייה העתיקה ביותר הידועה לנו, ומשמעות שמה בלטינית הוא ״אפוי פעמיים״ על שם צורת ההכנה שלה |
ניתן לגוון את הביסקוטי ולהוסיף איזה אגוזים ופירות יבשים שאוהבים.