| לי היא מזכירה שהקיץ בעיצומו, והחשק לבלות במטבח יורד ביחס ישיר לטמפרטורות העולות, כך שאני עסוקה בעיקר בלהמציא רעיונות לקיצורי דרך שיניחו על השולחן ארוחה משביעה לכל המשפחה במינימום אנרגיות | |
|---|---|
| נשפוך מעט מים רותחים כדי להימנע מהידבקות, ונמשיך לערבב | התוצאה המתקבלת בסוף התהליך תהיה של ארוחה מלאה וסופר טעימה אשר הכנו במינימום זמן מאמץ |
תשובה: הפתיתים יוצאים מושלמים ובכלל לא דביקים.
| פשוט פתיתים וירקות וכל זה | נמנעים מלערבב עם כף את הסיר כדי לשמור על הצורה של הירקות, רק בתנועות סיבוב עם הידיים, כך שהרוטב יגע בהכל |
|---|---|
| מוסיפים את הפלפל החריף ומטגנים | שאלה: הפתיתים לא נהיים דביקים מידי? מאת: דפני פתיחה, בלוג "מטבחונט" אם המילה קדירה מזכירה לכם את החורף, חישבו שוב! תשובה: המים עד כיסוי העוף |
שאלות ותשובות שאלה: התבשיל כמה סה"כ זמן בישול? מורחים היטב עם הידיים לציפוי מלא.
| מוסיפים את הפתיתים, דואגים שהנוזל יכסה אותן, ומבשלים 10 דקות על להבה בינונית | שאלה: לצמחונים, אפשר לא להוסיף את העוף? מכניסים לקערה שבה היו הפתיתים אין צורך לשטוף ומתבלים בכפית שמן, כפית פפריקה וקצת מלח |
|---|---|
| מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומטגנים עד שנוצרת מעין מחית תבלינים | לא הרבה מידי, כי הירקות מפרישים נוזלים |
תשובה: כן גם אפשר ויוצא טעים.